美味營養的豆角炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料圖

2.肉洗淨，切絲，豆角洗淨，摘成小段。

3.熱鍋下油，稍微比平時多一點。

4.油七成熱的時候放肉

5.翻炒到肉熟的時候，放一點鹽，讓肉有點底味，繼續翻炒一下就裝盤。

6.鍋裏的餘油開始冒泡的時候放豆角

7.翻炒的過程不要放水

8.炒到豆角皮微微變焦的時候放入炒熟的肉，繼續翻炒

9.然後放一點蠔油，鹽，翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

炒的過程中不放水，乾煸的，感覺特別香