美味的醬爆回鍋肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，鍋裏加水、薑片，煮至斷生。

2.尖椒、洋蔥、紅蘿蔔切件備用。

3.五花肉切薄片。

4.鍋裏放小量油，把肉排入煎至一面金黃，再翻面煎至另一面也金黃。

5.倒入尖椒、洋蔥、紅蘿蔔，快速翻炒。

6.倒入豆辨醬、料酒翻炒，炒勻至熟上碟。