讓人懷念的紅燒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1,雞翅洗淨2, 水燒開加薑片和黃酒3,雞翅放入滾水中過水4,再次清洗

2.油煸（不粘鍋可以利用本事雞皮的脂肪不放油）加辣椒加黃酒

3.加入生抽老抽海鮮醬蠔油煸炒後加水。沸騰後加入糖鹽。蓋鍋等待收汁

烹飪技巧

雞翅需要先過水煮沸去腥去血水