香酥芝麻鹽千層餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.79W
香酥芝麻鹽千層餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

這道芝麻鹽千層餅,金黃色的外皮,層層疊加的麪皮,讓口感更加充實,一口咬下去滿滿的填滿了整個口腔。芝麻和油酥的香味在烙的時候經過溫度的催化發揮得淋漓盡致。香氣撲鼻。這道餅不論是早餐還是正餐,都很合適,搭配上幾道小菜,再來一碗,齊活兒!

主料

麪粉 :200
玉米面 :100

輔料

油酥 :適量
芝麻 :適量
鹽 :適量

具體步驟

麪粉與玉米麪2:1的比例混合均勻

2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用

3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬

然後把兩頭往中間推,然後擀成餅狀,放入電餅鐺烙就可以啦

烹飪技巧

1.用燙麪餅做出來比較軟而且易於消化2.沒有油酥用油也是一樣的

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