好吃的自制傷心涼粉怎麼做美味好吃

自制傷心涼粉，關於傷心涼粉我可有的是話想說，我是一個江西人本來就愛吃辣椒，後來來到成都讀書了，在班級的一次採風中我們去到一個古鎮，我就被騙的點了一份傷心涼粉，真的是讓你傷心啊，辣的你欲哭無淚，感覺整個人都要冒火，如果不能吃辣椒的朋友還是別嘗試了。

主料

輔料

具體步驟

1.500g水燒開。

2.250g水融化豌豆粉和豌豆澱粉。用濾網過濾。

3.將粉溶液倒到燒開的水裏。不停地攪拌約3-5分鐘。

4.倒入容器，涼涼。

5.切成條狀，可根據自己的愛好切成任意形狀。

6.加黃瓜絲絲。有一股清香味。

7.大蒜壓碎。

8.大蒜、生抽、醋、香油、辣椒油、鹽，和在一起攪拌。

9.黃瓜絲，辣椒切好。

10.將佐料放到涼粉上。美味傷心涼粉做好了。