美味鹹菜蝦米包怎麼做美味好吃

今天我們做的這道菜叫做鹹菜蝦米包，一聽鹹菜是不是覺得配料有點low。其實不然，鹹菜是很好的增味劑，放了鹹菜就可以少放或是不放鹽了，另外蝦米中也還有許多的鹽，所以在鹽的用量上一定要注意，不然就沒法吃了。下面我們一起來做這道菜吧

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加酵母加溫水面包機和麪

2.準備瘦肉蝦皮和鹹菜

3.肉炒香

4.炒至變色

5.加入鹹菜

6.炒勻加入蒜泥和薑末

7.然後加入蝦皮

8.然後加入生抽和鹽炒勻

9.面和好以後

10.發至兩倍大

11.分成劑子

12.一個個擀薄

13.包入餡料

14.捏成包子形狀

15.上鍋醒面半個小時

16.煮15分鐘以後關火虛蒸一會揭開蓋即可開動

烹飪技巧

鹹菜如果很鹹就不用加鹽了，菜炒的時候多放油