美味的鹹菜肉包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備麪粉，青標，肉，及鹹包菜。

2.麪粉加酵母，白糖，及清水。

3.攪成面瘩狀。

4.再揉成光滑麪糰。

5.蓋上溼布發麪。

6.鹹菜加白糖加肉末及青蔥末。

7.再加雞精，拌至入味備用。

8.麪糰發至四十分鐘。以實際發麪時間爲準。

9.再放至案板上，案板上灑適量乾粉，揉排好麪糰，再分成大小均勻的小面團。

10.麪糰壓扁，加入鹹菜肉末餡。包成包子。

11.上蒸鍋，蒸至十分鐘既可。

12.一個鹹香可口的鹹菜肉包完成

烹飪技巧

鹹菜是鹹得，要注意鹽的用量。