美味核桃酥 - 可可核桃酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化，加入雞蛋黃，糖。（稍留一點點的雞蛋黃後期刷表面上色用）

2. 打蛋器打發至顏色發白。～

3. 篩入低筋麪粉攪拌均勻。

4. 核桃仁裝袋用擀麪杖擀碎，加入麪糊裏揉成麪糰。

5. 麪糰平均分成兩份，一份加入3g可可粉。這樣就做兩個口味的了。

6. 烤盤鋪錫紙，將麪糰揉成17g一個的小球，放錫紙上壓扁。（大小根據自己的喜好，我閒太小的費勁，就做的稍微大了點。）

7. 表面刷上蛋黃液。

8. 烤箱預熱175度，烤17分鐘。