自制核桃酥餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低粉 :100輔料
糖粉 :50雞蛋液 :10
熟核桃 :10顆
植物油 :60
小蘇打粉 :1
泡打粉 :2
具體步驟
1.油加入糖粉拌勻。
2.加入雞蛋液拌勻。
3.篩入低粉和泡打粉,小蘇打粉的混合粉。
4.拌勻成團。(如果太乾,可以適當的加點雞蛋液)
5.然後平均分成10個小面團,用手壓扁,表面刷上全蛋液, 然後在上面放上一顆核桃。
6.排入烤盤,送入已經預熱的烤箱中層180度約18分鐘,表面上色即可。
7.非常的酥脆哦!
如果麪糰有點幹,可以適當的加點雞蛋液。