人間美味竹筒飯怎麼做美味好吃

竹筒飯是一種民族的文化遺產，在很多少數民族地區都有各自的竹筒飯燒飯方法，在臺灣，廣西，四川等地都頗爲流行。竹筒飯製作方式簡單，煮好的飯軟而適口，還帶着竹子的香氣，別有一番風味。相信這種帶有民族風情的竹筒飯，一定能大大的刺激你的味蕾。

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.竹筒

3.粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時

4.將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘

5.將煮過的米撈出

6.臘腸切片，香菇洗淨，切粒

7.將煮過的米倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片

8.香菇粒拌勻

9.竹筒洗淨，將拌好的米放入竹筒中

10.上鍋蒸30分鐘

烹飪技巧

廚房小語：1、各種食材可依據自己的喜好搭配

2、蒸制時間根據竹筒的大小來定