竹筒飯是哪裏的特色
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雲南傣族。竹筒飯,用山蘭稻香米配肉類爲原料,放進竹筒中,加適量的水,再用芭蕉葉將竹筒口堵嚴,在炭火中綠竹烤焦而製成的美食。在竹筒飯裏可以加入各種各樣的配料根據喜好加入香腸、鹹菜、鹹肉等。若竹筒飯冷了則可以直接放入蒸鍋加熱即可。
雲南傣族。竹筒飯,用山蘭稻香米配肉類爲原料,放進竹筒中,加適量的水,再用芭蕉葉將竹筒口堵嚴,在炭火中綠竹烤焦而製成的美食。在竹筒飯裏可以加入各種各樣的配料根據喜好加入香腸、鹹菜、鹹肉等。若竹筒飯冷了則可以直接放入蒸鍋加熱即可。