香香的三文魚肉鬆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.三文魚清洗乾淨

2.去皮，切成小塊

3.水中煮熟，將魚塊撈出晾涼備用

4.用手將魚塊捏碎

5.將魚肉入麪包桶內，啓動“肉鬆”程序，機器開始攪拌、加熱

6.待水份蒸發一些後，可根據口味加入少許鹽，醬油

7.繼續讓機器工作，至魚肉鬆完成

8.三文魚肉鬆酥酥的，香香的，營養又美味

烹飪技巧

三文魚略微煮一下便可成熟，待晾涼後用手輕輕一捻就碎，手上會有很多的魚油噢，所以請做好思想準備；魚湯不要浪費，可以用來煮麪條吃，也是很香很有營養的；醬油和鹽根據個人的口味來添加；因爲魚肉含有大量的脂肪，所以做出的肉鬆不像豬肉鬆、牛肉鬆那般膨鬆呈絨狀，顏色也呈現焦色。