巧克力堅果麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備配料，堅果要碾碎，我放了杏仁，花生，葵花籽，芝麻

2.將除酵母、油、堅果以外所有材料放入麪包機，攪勻成團

3.靜置半小時，麪糰已有筋性

4.加入酵母，和麪10分鐘

5.10分鐘結束，麪糰

6.加入油（最好包在麪糰裏），啓動750g，中燒色，和風麪包程序，聽到蜂鳴聲（提示加果料）後，放入堅果，和麪部分結束，麪糰

7.麪糰已有手套膜，破裂的小洞也是圓的，開始繼續和風麪包程序，發酵

8.第一次發酵結束後，取出麪糰排氣整形

9.烘烤結束，內部組織能看到拉絲，還不錯，畢竟是普通麪粉做的

烹飪技巧

我用的柏翠麪包機裏的和風麪包程序，也可以使用其他品牌的普通麪包程序，標準麪包程序