巧克力味的紫薯白巧克力甜甜圈怎麼做美味好吃

這道紫薯白巧克力甜甜圈是一道帶着巧克力味的美食，有一些小夥伴們特別喜歡吃一切帶有巧克力味的東西，比如巧克力味的冰淇淋、巧克力味麪包、巧克力味的飲料、當然還有巧克力了。白巧克力是所有巧克力中最甜的，而紫薯的也比較甜，所以喜歡甜品的就快來嘗一嘗吧。

主料

輔料

具體步驟

紫薯蒸熟，過篩去掉粗纖維，得到細膩的紫薯泥，將除巧克力外的其他原料，按照先液體，後固體的順序加入麪包桶中，啓動麪包機和麪15分鐘，

加入軟化的黃油，再和麪15分鐘，此時檢查一下面團，可以拉出透明的薄膜，說明已經達到了完全擴展階段，用麪包機的發酵功能，發酵40分鐘，

麪糰發至原來的2倍大，將發酵好的麪糰取出，用擀麪杖擀成1指厚的薄片，用甜甜圈模具刻出甜甜圈，剩餘的麪糰，再次揉成團，再刻，直至全部刻完，全部刻好後，碼入金盤中，中間的小圓球，放在空隙出，正好一盤，

放入烤箱，利用發酵功能，發酵至原來的2倍大，入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，烤12分鐘，將烤好的甜甜圈取出，放晾架上晾涼，杏仁白巧克力隔熱水融化，塗上即可

烹飪技巧

無無