好吃的一品油麥菜怎麼做美味好吃

好吃的一品油麥菜，給你香噴噴的歸屬感。油麥菜是一種常見的菜類，炒好的油麥菜脆生生，香噴噴，極具誘惑。油麥菜適合做很多家常菜，因此它也經常被擺上每家每戶的飯桌。好了，說了這麼多，不如一起來想一想怎麼樣做這道菜味道會更好。開始啦~

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加水，燒開

2.放入油麥菜煮至斷生

3.煮好的油麥菜放盤裏待用

4.松蘑切丁

5.洋蔥切丁

6.大蒜切末

7.鍋內倒食用油燒熱

8.放如大蒜末爆香，放花椒粉、松蘑丁、炒一下，放入洋蔥、薑末、生抽、料酒，炒至松蘑熟透

9.加適量的水燒滾，勾芡

10.加入一湯匙剁椒

11.澆在油麥菜上，即可上桌。

烹飪技巧

可以加一點糖提鮮，不要加味素或雞精。