有關雜醬麪的精選大全
“作爲一個面控，我永遠也忘不了四川的面，味道很是濃烈，讓身在廣州的我也總是魂牽夢繞。最近終於複製成功了，與諸位分享。”食材明細主料麪條（一把）輔料瘦肉（一小塊）芥藍（3棵）配料辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜蓉（適量）蔥花（...
“一碗清香可口雜醬麪，從清晨開始”食材明細主料麪條（300g）西紅柿（150g）黃瓜（150g）木耳（50g）香蔥（20g）雞蛋（3個）輔料鹽（1匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清香雜醬麪的做法步驟1、將黃瓜切絲，西紅柿切片，香蔥切末，木耳發過後切末。2...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：3個雞蛋：3個麪條：3人份豆瓣醬小盒裝：半盒輔料鹽：適量味精：適量食用油：適量具體步驟1.鍋內熱油，磕入2個雞蛋，鍋用1200度，用鏟子打勻，切入柿子，翻炒至柿子...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料意大利通心粉：適量輔料番茄醬：適量青椒：一顆番茄：一個醬油：適量食用油：適量豬肉末：小碗洋蔥：一顆紅椒：一顆大蒜：一個青蔥：少量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材，清...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味自制雜醬麪，一提到炸醬麪大家可能想到的就是老北京炸醬麪和韓國的炸醬麪，經常在外面的館子裏面吃這個炸醬麪，很少自己在家裏嘗試着去做一下這個炸醬...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量青椒：適量木耳：適量黃花菜：適量香菇：適量輔料甜麪醬：適量營口大醬：適量耗油：適量老抽：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.所有食...
準備時間:32分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3顆香其醬：2袋甜麪醬：1袋芝麻：1把輔料鹽：1勺黃瓜：1根蔥：1塊具體步驟1.材料準備雞蛋三顆、香其醬兩袋、甜麪醬一袋、芝麻一把、2.黃瓜一條切絲、蔥...
“我平時吃一碗，這個我得拿盆吃哈哈😄，前幾年去小餐館吃過幾次，後來按自己的記憶做着吃的，關鍵是真的很好吃，之後就一發不可收拾，一想吃麪就饞雜醬麪，廢話不多說了，快來學習一下怎麼做吧，手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋（3...
雜醬麪非常的受人們的歡迎。小編記得在上學的時候基本每天下午都會去外面的餐館吃上一份雜醬麪，雜醬麪裏的原材料非常的多，重點在於這個炒雜醬的製作上。小編每次看到都非常的喜愛，差點流出口水來，所以今天小編要來講講雜...
“元宵節也過完了，這年也算徹底過完了。也該清理過年沒吃完的食品了。臘味就是我最想清理的食品，今年臘肉沒有多少，臘腸倒是不少，到現在陽臺上掛着的還有臘腸臘魚薰馬腸，等想吃抓飯了，一定得做薰馬腸抓飯，這可是最難得見得抓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：400輔料雞蛋：2顆紅蔥：2根鹽：適量十三香：適量甜麪醬：200雞精：適量具體步驟1.肉切點，雞蛋打碗裏，紅甜麪醬，蔥切段，鹽，十三香，雞精，甜麪醬，2.油倒入鍋，感覺有了熱...
五花肉、油、料酒、生抽、甜麪醬和幹黃醬等製作而成。雜醬麪的味道美味，口味偏鹹，清新爽口，有勁道，屬於北方地區傳統美食，在各地做法也略有不同，老北京人稱之爲鍋挑兒，被譽爲中國十大面條之一。雜醬麪除了醬以外，還可以搭配黃...
“這半個多月來，幾乎每天都帶着寶貝在外面奔波，也不知道都忙些啥，反正每天回來都挺晚的，根本沒有時間在家裏好好靜下心來做美食，只能把平常生活中一些飲食稍做記錄，上傳上來與大夥分享。好的是，經由我自己獨立操作的第一份工...
“山城小面—雜醬麪。地地道道重慶味。”食材明細主料麪條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麪佐料（30g）蔥花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麪的做法步驟1、放入佐料加點適量的麪湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨，...
“雜醬麪是中國傳統特色麪食，分佈在大街小巷。雜醬麪用勁道的手工面配上吸足醬汁的肉醬再搭配清爽的配菜，簡直不能再好吃了。一碗五彩雜醬麪是不是更能勾起你的食慾呢！”食材明細主料麪條（100克）豬肉末（150克）胡蘿蔔（半根）金針...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉：五量面：一把綠豆芽：適量青瓜：適量輔料大蔥：一個老抽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.先把肉剁碎，青瓜切成絲，大蔥只要蔥白切碎，備用。2.一勺黃豆醬，一勺黑醬油（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷豆腐乾：3片胡蘿蔔：1節麪條：半斤洋蔥：1/4個杏鮑菇：1個自制香菇肉末醬：4勺四季豆：6根輔料油：適量白胡椒粉：適量玉米澱粉：適量生抽：適量耗油：適量十三香：適量具...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四川鹼面：3兩耙豌豆：2勺雜醬：1勺輔料蔥花：適量薑末：適量蒜末：適量油辣椒：適量鹽：適量香油：適量花椒油：適量生抽：適量糖：適量榨菜丁：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料瘦肉：100蔥：3個生薑：10八角：3個面：適量輔料豆瓣醬：3勺生抽：1勺水果：適量油：適量具體步驟1.肉，蔥切碎，往鍋底加入1勺油放入八角，等八角香味撲鼻，放肉絲，肉絲成熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇雜醬麪的味道十分濃郁，而且製作十分簡單，非常適合作爲新的一天開始食用的菜餚，主要用到了香菇還有炸醬，香菇特別香，跟麪條攪拌在一起之後的風味更上一...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水面：適量雞蛋：1個胡蘿蔔：半根大青椒：1個洋蔥：半個姜：半個獨蒜：半個小蔥：適量蔬菜葉：適量瘦肉：適量輔料具體步驟1.先將洋蔥、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜、小蔥、...
食材明細主料豬肉（250g）輔料雞精（適量）姜（適量）豆角（3兩）大蒜（適量）蘑菇（幾朵）木耳（1兩）黃豆芽（少量）幹黃醬（一勺）胡蘿蔔（少量）老抽（一小勺）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦雜醬麪的做法步驟1、豬肉剁碎，加入蔥薑蒜和幾滴...
1、麪條不同：武漢熱乾麪選用的是鹼水面，雜醬麪的麪條是普通面。2、醬汁不同：武漢熱乾麪的醬汁是由芝麻醬、香油、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁等調製而成。雜醬麪的醬汁是由豬臀尖肉、黃醬、雞蛋等炒制而成。3、來源不同：雜醬...
食材明細主料麪條（200g）甜麪醬（100g）西芹（100g）娃娃菜（100g）黃瓜（100g）胡蘿蔔（100g）豌豆（100g）五花肉（100g）輔料香蔥（10g）黃醬（20g）香油（5ml）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京雜醬麪的做法步驟1、準備各種材料吧2、肉切成丁狀放入...
三天。將吃不完的肉醬放入密封盒中，放在冰箱後可以儲存三天左右，製作肉醬一般選用五花肉，五花肉有肥有瘦，做出來的肉醬香而不膩。將五花肉切成肉沫，倒入鍋中進行煸炒，可以加入適量姜蔥蒜和十三香，之後再倒入清水，慢慢的熬製，快...
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