簡單素版披薩燒餅怎麼做美味好吃

現在很多人都喜歡簡簡單單的一切了，包括食物也是如此。但是對食物的要求會比其他的東西要求更高，不僅要求簡單，更想讓它是美味的。有沒有那麼一種東西是這樣的？答案是當然有，於是乎我們將教你這道素版披薩燒餅，簡簡單單又美味無比。

主料

輔料

具體步驟

黃油一小塊，讓餅更香，花開黃油。用水和麪，水不要加多，加入融化的黃油，揉成麪糰餳一會。

洋蔥，西紅柿切粒，蔥切碎，香菜切小段。

麪糰在案板上按扁，用擀麪杖擀薄擀圓，利用做披薩的摔面手法，將面片適度擴大，均勻，再擀一擀，大小適合披薩盤底即可。

披薩盤抹油，放入面片，稍對周邊修整。餅坯用叉子紮上小眼，送入烤箱，180度，5分鐘，拿出烤盤，在餅坯上撒上甜麪醬並塗勻。

撒上洋蔥粒，西紅柿粒，在餅邊刷少許油，再入烤箱8分鐘

出鍋撒蔥花，香菜，切開即可食用，薄薄脆脆的。

烹飪技巧

面和好後要餳一會，這樣可塑性纔好些，面片要擀的均勻，大小合適，這樣入盤才美觀，刷醬隨意，撒料隨意，想吃發麪餅底也是很容易的！