好吃的蒜香血皮菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.66K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘之前小的時候不懂事,每次吃到血皮菜的時候呢都是會看到紅色,然後就以爲那些菜吃完就回有血是所以就不敢吃它,不過長大後才知道血皮菜就是那樣子的,煮熟了之後就會有紫紅色的汁出來,所以呢,我今天就想着做一個簡單的蒜香血皮菜。
主料
血皮菜 :500輔料
調味料 :適量燒開水一鍋,放血皮菜入鍋焯熟
焯熟後的血皮菜放冷水盆裏漂一下
控幹水份
準備好蒜粒、幹辣椒碎、花椒
.炒鍋倒菜油,油溫八成熱時放幹辣椒和花椒爆香
倒入血皮菜翻炒
加入蒜粒和味精,炒轉起鍋