鮮美春筍肉丸豆腐湯怎麼做美味好吃

春筍肉丸豆腐湯，如今正是春筍氾濫的季節，春筍不僅脆嫩鮮美，而且還會有竹子淡淡的清香，讓人嚐到嘴裏會感覺無比清爽哦。豆腐更是營養豐富的好食品，老少皆宜，軟軟的，利於消化，而且也是物美價廉的。這兩種在一起，再加上肉丸，簡直是讓人垂涎欲滴呀。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：肉丸，豆腐，春筍分別洗乾淨備用

2.春筍切片，豆腐切塊備用

3.鍋裏放油待油熱後準備炒菜

4.把春筍放入鍋中翻炒一下

5.把豬肉丸倒入鍋中繼續翻炒

6.最後把豆腐放入鍋中

7.放調料：鹽，料酒，醋和水，大火燒開後開小火慢燉

8.待菜煮熟後即可關火，放適量雞精調味即可