「美味可口」青紅椒炒肉皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉片洗淨切成塊

2.青紅椒洗淨切塊

3.準備好蔥姜和幹辣椒

4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香

5.下入蔥姜和幹辣椒炒香

6.下入肉片翻炒

7.調入料酒和醬油翻炒

8.下入青紅椒翻炒

9.調入鹽和炒菜料翻炒均勻，即可

10.成品

烹飪技巧

肉皮也可以買乾的，吃時先用涼水泡開