美味青椒紅椒炒雞絲怎麼做美味好吃

青椒紅椒炒雞絲是一道色香味俱全的家常菜餚，香辣可口，紅綠顏色相互映襯更使人食慾大開。青椒紅椒都具有很多的纖維素，有助於腸道的蠕動，香辣的氣味也有利於開胃。雞胸肉的營養價值也很高，富含蛋白質等，能補充不少人體所需的能量。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞胸脯肉和青椒紅椒分別切絲兒

2.將切好的雞絲醃製一下，比如說放入少許鹽，味精，料酒，澱粉，姜沫。

3.下油，待鍋內的油開始冒青煙的時候將醃製好的雞絲兒下鍋爆炒，待雞絲兒全部變白後加入少許醬油調色，然後起鍋備用，利用鍋內剩餘的油爆炒青椒和紅椒絲，放入少許鹽後倒入雞絲兒同炒，然後起鍋。