青椒肉末炒涼粉怎麼做美味好吃

涼粉是一種夏季常吃的麪食，它的口感極爲清涼爽滑。青椒肉末炒涼粉這道涼粉是十分普遍的，青椒富含豐富的維生素c，加入肉末能使涼粉的口感更爲香醇。品嚐一口，那滑爽的涼粉，香甜的青椒，香噴噴的肉末，三者組合成了一道美味的家常涼粉。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁碎

2.然後加入料酒生粉生抽

3.然後抓勻醃半小時

4.胡蘿蔔去皮

5.青菜清洗乾淨

6.然後剁碎

7.鍋里加入油加入肉末

8.自己做的涼粉

9.肉炒七成熟加入菜

10.快速炒散

11.切好的年糕

12.加入鍋裏

13.快速翻炒均勻

14.然後加入生抽

15.不停翻炒

16.炒至涼粉色後加入鹽

17.炒勻加入青菜

18.再次炒幾分鐘

19.炒好加入雞精

20.炒勻裝盤

烹飪技巧

一個人的中午飯也能吃的好好的