三寶鮑片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮑片 :2片小黃瓜 :1條
新鮮香菇 :2朵
紅蘿蔔丁 :1/3杯
蒜末 :1/2大匙
鹽1小 :匙
糖 :2小匙
香油 :2小匙
米酒 :1/3大匙
水 :3大匙
輔料
1. 將鮑片泡水1天后撈起洗淨,切成8小片備用。
2. 將小黃瓜洗淨對切成半圓,再橫切0.5公分片備用,香菇洗淨瀝乾切成1公分正方丁備用。
3. 起油鍋爆香蒜末,隨後放入香菇略炒後,再放入紅蘿蔔丁,加入3大匙水略煮1~2分鐘,再放入鮑片及小黃瓜片與調味料翻炒1~2分鐘全熟後即可。