蓮蓉餡冰皮月餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.2W
主料
冰皮粉 ：250熱水 ：少量
蓮子 ：200
白砂糖 ：100
食用油 ：80
煉奶 ：20
輔料
可可粉 ：10抹茶粉 ：10
具體步驟
1. 將蓮子放在熱水中泡30分鐘 去芯 ，中火煮至用手觸碰軟開
2. 煮好的蓮子放進攪拌器中加入少許水攪拌滑
3. 攪拌好放到鍋裏翻炒加入糖，食用油分3次加入，炒完加入煉奶攪拌放邊備用
4. 冰皮粉加入熱水一點點一點點的不要放多了水不要多才不會沾手噢
5. 好了這一步可以不噢 把皮分成幾份加粉揉 可以換成自己喜歡的o
6. 放手中壓扁包入蓮蓉即可 哈哈 然後用磨具印印
7. 好了放入冰箱凍3小時以上可食用
