冬菇雞腳煲鱷魚肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:無 烹飪時間:無冬菇雞腳煲鱷魚肉這道菜名字聽起來就很霸氣,做法也講究繁瑣,是滋補湯菜的貴族。所有材料分別洗淨,其中雞腳豬骨焯水,冬菇用溫水泡軟,紅棗去核,鍋煲里加入適量清水,水煮開後放上全部食材,在用中火煲至3小時左右,最後加入精鹽調味即可,一道湯菜貴族就出爐了。
主料
雞腳 :250g鱷魚肉乾 :50g
豬骨 :250g
輔料
冬菇 :5朵紅棗 :5顆
花生 :50g
姜 :三片
桂圓肉 :30g
1.將所有材料分別洗淨,其中雞腳豬骨焯水;冬菇用溫水泡軟,紅棗去核;
2.瓦煲內加入適量清水,水開後放上以上全部材料,用中火煲3小時,最後加入精鹽調味即可。