好吃的香辣蝦子面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.69W
好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香辣蝦子面是將蝦子面煮熟後撈起然後涼拌而成的一道美味,其實各種麪條都可以,只是蝦子面做出來後風味比較獨特,伴有蝦的鮮香,大家在煮麪條的時候麪條不要煮的爛爛的,不然拌麪不好吃,然後大家就可以根據自己的口味選擇各種口味的醬來拌着吃。

主料

蝦子面 :2卷
醬油 :2勺
老抽 :0.5勺
辣椒油 :1勺
蔥 :1根
香醋 :1勺
甜麪醬 :2
豬油 :0.5勺

輔料

芝麻油 :少許
鹽 :少許
白砂糖 :少許

具體步驟

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏燒水,煮開後放入兩卷蝦子面

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.勺一勺豬油放入碗中,然後倒入兩勺醬油

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.半勺老抽

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一勺香醋

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一勺辣椒油

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.少許甜麪醬

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.少許白糖和鹽

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.一點芝麻油

好吃的香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.麪條煮好以後過冷水,拌拌就行

11.完成啦

12.撒點蔥花更美味哦

烹飪技巧

??小貼士1、各種麪條都可以,蝦子面風味比較獨特2、麪條不要煮的爛爛的,8成就行,不然拌麪不好吃3、考驗你的辣椒油的時間到了,老乾媽辣醬油不辣,吃不出那個感覺

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