讓人懷念的糯米餈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉加入適量的水，活成麪糰餳20分鐘

2.餳好的麪糰，搓成長條，切成劑子

3.取一個劑子壓扁

4.包入豆沙餡

5.搓成圓球

6.放入蒸籠蒸10分鐘

7.蒸熟後，放入花生粒中滾勻

8.裝入盤中即可食用

烹飪技巧

蒸的時候，籠屜上塗點油，不容易粘鍋