紫米小豬糖包怎麼做美味好吃

紫米小豬糖包是中國的特色傳統麪食之一，是一種用麪粉發酵然後蒸成的食品，型圓隆起。通常北方人們愛好將選擇包子來作爲主食。紫米的特點是富含維生素,具有滋陰補陽，補血的效果。紫米小豬糖包口感鬆軟，勁道十足，營養健康，多食有益。

主料

輔料

具體步驟

1.紫米打成粉

2.把米粉、麪粉、酵母拌勻加水攪成絮狀

3.揉成光滑麪糰

4.發酵一小時就好了

5.搓條，下劑子

6.把紅糖和燕麥粉加少許水做餡

7.包糖做成小豬模樣

8.冷水入鍋煮十五分鐘，關火請勿開蓋，過五分鐘再開不會回縮