薑糖椰蓉餡紫薯麪包怎麼做美味好吃

薑糖椰蓉餡紫薯麪包使一種製作過程比較麻煩但是味道超級好的小麪包。薑糖椰蓉餡紫薯麪包的原材料非常豐富，裏面含有薑糖、椰蓉和蛋黃，外面的皮也是加了紫薯的麪粉製作的，所以整個麪包的顏色非常漂亮，看着就非常有食慾，而且營養價值也高。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯洗淨去皮蒸熟，裝在食品袋裏用擀麪杖擀成紫薯泥

2. 將牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶，加入鹽和白糖，篩入高筋麪粉，加入酵母，加入紫薯泥，啓動兩個和麪程序，然後再啓動酸奶程序，選擇發酵60分鐘

3.發酵好的麪糰取出排氣

4.揉勻，均勻的分成20個小麪糰，蓋上保鮮膜餳15分鐘

5.椰蓉中慢慢加入糖薑汁，試着能攥成團即可

6.做好的椰蓉餡

7.取4個麪糰，擀成圓形，兩邊各放上一個椰蓉餡

8.從一頭捲起，成玫瑰花型

9.中間切開

10.碼入烤盤

11.入烤箱二次發酵，45度40分鐘

12.發酵好的麪糰取出刷上蛋液，撒上椰蓉

13.烤箱預熱，160度上下火烤20分鐘

！出爐