紫米粥加紫米糖藕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:9分鐘主料
紫米 :適量藕 :適量
輔料
紅糖 :適量紅茶包 :適量
具體步驟
1. 把藕和紫米洗乾淨,藕去皮
2. 把藕的一端切三至四釐米,把切下的部分做蓋子放一邊,把紫米塞進藕中塞實後,把切下的部分蓋在上面,用牙籤從上往下固定住
3. 在鍋裏放一半的清水,倒入剩下的紫米在水中,要是喜歡紅棗枸杞的話,可以放一些,另一半的水用紅茶水
4. 把鍋中的食物煮滾後,用小火燉四十分鐘
5. 燉好後把藕撈出來放涼後切片~而紫米粥的話,可以放在碗裏後放點紅糖
6. 這是成品……用電飯鍋做的,顏色好黑的說,不過味道不錯
切片藕要是不喜歡甜的可以吃原味的,要是喜歡吃甜的話,可以用比較健康的楓糖或是蜂蜜或是紅糖。茶水的話,最好的是用紅茶包泡兩分鐘,超過了會有苦澀味……在烹飪的過程不要放調味品,這做法即好吃,又很好的控制了糖和熱量的攝入。而紅糖紫米粥對女性生理期有很好的調理作用