意猶未盡的檸檬曲奇怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :200無鹽黃油 :120
雞蛋 :1個
糖粉 :60
輔料
檸檬 :半個具體步驟
1.室溫軟化黃油;
2.檸檬擠出檸檬汁; 再刨些許檸檬皮屑,待用;
3.黃油用打蛋器打至略發白; 然後分兩次加入糖粉,攪拌均勻;
4.分3次加入蛋液,打發至蓬鬆發白;
5.加入檸檬汁和檸檬屑,攪拌均勻;
6.篩入麪粉切拌均勻;
7. 裝入裱花袋;
8.花嘴垂直於烤盤,均勻繞圈擠出;
9.烤箱預熱180度,中層,上下火,18分鐘;
10.檸檬清香的曲奇的就出爐了~~
我不喜太甜,所以糖粉用的少一點~