美味的辣炒扁芸豆怎麼做美味好吃

美味的辣炒扁芸豆是一道家常菜，製作特別的簡單方便，製作原料主要有扁芸豆，在家裏忙的時候，快速製作一道小炒，即節省時間，有能保證每天的營養，簡直是對現代人所鍾愛的。我平時工作的時候，就喜歡各種小炒，而且這道菜是我特別喜愛的，

主料

輔料

具體步驟

1.扁芸豆摘洗乾淨，切成絲。

2.豬肉切成絲，辣椒切好備用。

3.鍋裏油熱加入肉絲煸炒。

4.加入辣椒翻炒幾下。

5.加入扁芸豆絲翻炒一會。

6.加入醬油翻炒幾下。

7.加入蠔油翻炒均勻，炒制過程中分次沿鍋邊淋入少許水繼續翻炒。

8.炒熟後加入鹽調勻出鍋。

烹飪技巧

開鍋炒，不要蓋蓋，炒制過程中分次沿着鍋邊淋入少許水繼續翻炒至熟透。