美味的鹽焗基圍蝦怎麼做美味好吃

鹽焗基圍蝦是一道美味的下酒好菜，與三五好友一起喝酒吃夜宵，談天說地，怎能少了它，雖然沒有想象中那麼繁瑣，但是製作的時候還是要細心，要掌握好火候，不然味道就欠佳了，朋友們趕緊學着做一做吧，做給自己的家人嚐嚐，他們一定會愛上這道菜的。

主料

輔料

具體步驟

1.把蝦洗淨，用竹籤穿上

2.熱鍋下入大粒鹽炒制微黃，炒到鹽粒發響就差不多了

3.烤盤放錫紙，放一半炒好的鹽，放蝦，再把另一半鹽蓋到上面

4.包好，烤箱預熱10分鐘，上下火250°烤5分鐘

5.鮮美的鹽焗蝦就可以了

烹飪技巧

蝦不要烤太久，如果烤太久蝦的水分會流失