網紅奶棗的製作 - 追劇必備小零食簡單幾步就能擁有圖解
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最近的朋友圈一直被網紅奶棗刷屏,跟風買了一回嚐嚐,還真的是好吃又好看,奈何分量太少不夠吃,就琢磨着自己做一下試試,沒想到一次就成功了,愛吃的小夥伴們也來看看吧,做法很簡單,學會之後再也不用去外面買啦,自己做的乾淨又實惠。
主料
紅棗 :40顆黃油 :22克
棉花糖 :100克
巴坦木仁 :40顆
輔料
無糖奶粉(炒奶粉用) :25克無糖奶粉(裹奶棗用) :適量
詳細步驟:
第一步
紅棗去核,把巴坦木仁塞進紅棗裏面,提前稱量好所有的材料。
第二步
把黃油放進去鍋裏,小火直到鍋內的黃油融化,這裏注意要用不粘鍋。
第三步
黃油融化後,再把棉花糖倒進鍋裏不停的攪拌。
第四步
攪拌到棉花糖融化後,加入稱量好的奶粉再繼續攪拌,直至攪拌均勻。
第五步
把紅棗夾巴旦木仁倒入鍋中拌勻,讓紅棗均勻的裹上溶液。
第六步
趁熱趕緊把它們分離,搓圓,裹上一層奶粉,防粘。
第七步
最後把全部裹好的糰子撒入奶粉用手拌勻即可。
第八步
足足一大盤呢,追劇必備小零食。