美味鯽魚荷包蛋湯怎麼做美味好吃

中式家常菜餚中的湯品一般以清淡爽口爲主，其中雖然不乏食用葷食製作的菜餚，由於其非常注重食材搭配合理，使得湯品的整體口感還是鮮香美味，清淡宜人，這道美味鯽魚荷包蛋湯選用了鯽魚做爲湯品底料，鯽魚湯最爲鮮香，加入雞蛋和蘿蔔絲，使得整道湯品味道均衡。

主料

輔料

具體步驟

1鯽魚處理乾淨兩面抹上細鹽少許。

2下油鍋煎煎(一面煎好再翻面更不會粘鍋)。

3煎好魚倒入適量的開水加薑片蔥白熬煮45分鐘。

4另起鍋煎蛋。

5加入煎好的荷包蛋。

6最後加入蘿蔔絲再煮15分鐘加鹽調味即可。

7非常好喝又易做的一道美味濃湯就做好了。