美味的卜豆角炒五花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘卜豆角炒五花肉這道菜非常油膩,具備鹹辣的特點,而且吃多了會上火。這道卜豆角炒五花肉,含有較多的脂肪,容易在人體累積,雖然香辣可口開胃,但也不宜多吃。吃了這道菜後,要吃些清淡的東西來解膩。卜豆角炒五花肉,這道菜操作起來比較簡單,可作爲家常菜使用。
主料
豬肉 :200輔料
鹽 :20具體步驟
將卜豆角用涼水侵泡5分鐘後洗淨濾幹,五花肉切薄片,辣椒切圈,大蒜切碎備用;
將鍋燒熱,放入卜豆角幹炒約2分鐘,這一步是將卜豆角的罈子氣炒出來,也就不那麼酸。炒幹之後,盛出待用;
根據喜好程度將五花肉炸到一定程度後,把五花肉撥在一邊,放入大蒜和紅尖椒爆炒約1分鐘