美味的豆角五花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豆角 :50土豆 :1個
五花肉 :200
香菇 :5朵
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
辣椒 :2個
八角 :1個
姜 :適量
蔥 :1根
具體步驟
1.準備所有食材,洗乾淨,五花肉切塊,香菇提前泡發
2.土豆,香菇切塊,豆角摘好,切段
3.油鍋炒糖色
4.下五花肉,辣椒,八角,蔥姜 炒出顏色和香味
5.放土豆豆角煸炒
6.炒到豆角變色後,放鹽,醬油
7.放香菇 繼續炒
8.添水,不用沒過菜,蓋上蓋子燉十分鐘收汁即可
燉菜裏的肉最好炒糖色上色,味道更好