美味的五花肉豆角燴豆皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘五花肉豆角燴豆皮是一道非常美味的家常菜餚。豆皮含有豐富的蛋白質,豆類是素食主義者攝取蛋白質的最主要來源。豆角本身帶有一點特有的甜味,我更愛清炒,但家中人愛吃肉,於是爲兩種素菜配上三分肥七分瘦的五花肉,葷素結合格外誘人,並且色彩鮮豔,可謂是一道色香味俱全的美食。
主料
五花肉 :80豆角 :200
豆腐皮 :20
輔料
油,鹽,生抽,蠔油,姜,大蒜籽 :適量具體步驟
鍋裏倒入適量清水,放入五花肉和大料煮熟
豆角去頭尾,折成段,洗淨瀝乾水份
熱鍋倒油,放姜蒜和五花肉煸香,盛出
鍋裏留油,放豆角翻炒至七八分熟
放豆腐絲翻炒片刻
放五花肉,放鹽翻炒均勻
放生抽、蠔油翻炒均勻
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻