香甜的薯香蜜棗包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了甜點,甜點是時間與細緻的結合,出蒸鍋的那一刻充滿了驚喜。如果你喜歡田口的包子,那麼這個薯香蜜棗包一定不能錯過,精確到克的度量,讓包子的口感更加的好吃,快來學學吧。
主料
麪粉 :150輔料
牛奶 適量 蜜棗 適量 :適量蛋黃 1個 白砂糖 20 紅薯泥 50 酵母 2 :適量
具體步驟
1.紅薯蒸熟去皮壓成泥。
2.紅薯泥加入麪粉,蛋黃,酵母,糖拌勻,適量加入牛奶揉成
3.揉好的麪糰蓋上保鮮膜放溫暖處發至兩倍大。
4.這是發好的麪糰。
5.取出排氣,並分成均等的小麪糰。
6.蜜棗切碎做餡。
7.取其中一個小麪糰擀成中間厚旁邊簿的面片包入棗餡。
8.包好後壓成餅狀。
9.放入鋪了糉葉的蒸籠再次發到兩倍大,冷水下鍋蒸20分鐘,蒸好後不要馬上開蓋,待5分鐘再開。
10.加了薯泥非常鬆軟呢!