鮑魚焗雞怎麼做美味好吃
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主料
清遠雞 ：一隻鮑魚 ：四隻
新鮮蓮子 ：50
花生仁 ：50
輔料
沙花粉 ：適量五香粉 ：適量
薑末 ：適量
蒜蓉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
1. 新鮮蓮子、花生仁浸水30分鐘，濾幹水。
2. 把雞洗淨，在雞肚開一小刀，不要全切開了；將鹽均勻擦滿雞身表面，鮑魚、蓮子、花生和輔料一起均勻淹30分鐘。
3. 淹好的材料一起塞進雞肚肉，有漏洞的地方用牙籤縫一下，放進烤箱；預熱5分鐘，220度，烤50分鐘，分二次烤，每次25分鐘，途中翻一下雞身，加入香菜。50分鐘後，香噴噴的鮑魚焗雞就出來啦！！~~
