香芝麻蕎麥麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 預熱烤箱到190攝氏度。

2. 將芝麻倒在一個有邊的烤盤裏，放入烤箱烤10至12分鐘，直到芝麻邊緣都變金黃色。

3. 在此同時，取一個大鍋，加水，放一點鹽，將水燒開。下面條，煮5至6分鐘，或直至麪條煮到軟硬合適。將麪條撈出，過冷水。瀝乾水，放盤裏待用。

4. 在一個攪拌碗裏，將黑醋、白糖、醬油、大蒜末、芝麻油和蔥花拌在一起。然後將混合料澆在麪條上，拌勻。再撒上烤芝麻，拌入西蘭花。將拌好的麪條最好在室溫下放30分鐘即可食用。