彩椒三絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材。全部清洗乾淨。

2. 食材切成細絲。

3. 西芹絲在沸水中氽燙1分鐘，馬上撈起過冷水衝一下。

4. 鍋內放油，將蔥姜入鍋爆香。

5. 下豆乾絲煸炒一分鐘

6. 加入彩椒絲繼續翻炒一下。

7. 放入西芹絲翻炒均勻。

8. 加入適量鹽。

9. 加白糖。

10. 加雞精。

11. 關火後淋上少許麻油。

12. 起鍋裝盤。