多彩的彩椒洋蔥炒肉絲怎麼做美味好吃

彩椒洋蔥炒肉絲，沒錯就是這道多彩的菜餚彩椒洋蔥炒肉絲，像我喜歡吃洋蔥，洋蔥嘛，是必不可少的，炒肉絲是家常菜，平常家裏就要炒，所以沒什麼難度的，準確的說這道就沒什麼難度，就是多加了個彩椒，可是多了個彩椒才覺得更好看更吸引人耶。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉從冰箱冷凍取出，室溫放10分鐘。

2.五花肉切絲備用。

3.彩椒洋蔥清洗乾淨。

4.洋蔥彩椒切細絲。

5.熱鍋涼油。

6.下入五花肉，中小火煸炒。

7.肉絲煸出油變色後，加入料酒、老抽、生抽，煸炒出香味。

8.加入蔥花。

9.加入洋蔥彩椒絲。

10.加入鹽，翻炒2分鐘。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、五花肉選用3肥7瘦的，稍稍煸出油，配菜更香。2、彩椒洋蔥不要炒時間太長，有點脆感更好吃。