誘人的蛋黃醬拌蝦仁怎麼做美味好吃

蛋黃醬拌蝦仁光聽名字就覺得是道很美味很可口的菜餚，吃起來更是讓人直流口水。蛋黃醬的香氣十分濃郁，吃起來軟軟的，尤其是中間的蛋黃心部分最爲軟糯。而蝦仁煎炸過之後外焦裏嫩，肉質更加Q彈，嚼起來頗有口感。喜歡豆瓣醬的人可以多加一點哦！

主料

輔料

具體步驟

蝦去殼去蝦線 放入澱粉 輕柔 然後洗乾淨 去水分

加入澱粉 胡椒粉 少許鹽 拌勻

鍋入油 把蝦仁兩面煎變色

起士磨成粉 如果有起士粉直接用30克

煎好的蝦仁趁熱倒入起士裏拌勻

蛋黃醬 奶油煉乳 豆瓣醬 一起拌勻

加入蝦仁 拌勻

可以吃了