誘人的黃瓜拌金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨以後切成絲

2.金針菇去掉老根，清洗兩遍

3.放開水中焯熟

4.撈出過涼水

5.和黃瓜一起放入乾淨的容器裏

6.放入切好的蒜末

7.放入幹辣椒

8.放入鹽、生抽，醋和少許雞精

9.過內燒熱油，澆到上面，拌開即可

烹飪技巧

金針菇過涼水後，可保持清脆口感。