混搭的青瓜雞蛋炒麪怎麼做美味好吃

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混搭的青瓜雞蛋炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

老公是西北人,對麪食情有獨鍾百吃不厭,在他的家鄉對於麪條也有多種做法,但都是以辣味爲主,今天做了一款青瓜雞蛋炒麪,清淡且營養好吃,簡單方便易操作,最可混搭的且可飽腹的食物了,還在等什麼趕快爲自己做份美味的青瓜雞蛋炒麪

主料

青瓜 :50
麪條 :150
雞蛋 :一個
胡蘿蔔 :50

輔料

食用油 :30
鹽 :3
生抽 :5
香蔥 :20

具體步驟

1.準備好食材,洗淨切片備用,面用沸水做好,撈出放涼水備用

2.鍋放食用油先把雞蛋煎熟,放入黃瓜炒2分鐘,加入少許食鹽炒勻。

3.放入麪條,麪條上放適量的鹽和生抽,炒勻至入味即可。

6.起鍋,裝盤。

烹飪技巧

小提示:生抽或者是醬油不要放多了,不然顏色不好看

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