香甜巧克力芝麻糯米糰怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:1小時30分鐘香甜巧克力芝麻糯米糰是一款我們可以在家中製作的小甜品,吃甜食的時候會讓我們忘記不快樂的事情哦,它有着西方的巧克力,有着東方的芝麻,這兩者有會產生出這樣的美味呢?這麼軟糯的糯米糰也給家中的老人和小孩來上一口吧,這個下午就開工。
主料
糯米粉 :150芝麻 :50
輔料
巧克力 :10水 :適量
綿白糖 :適量
具體步驟
巧克力用微波爐加熱兩分鐘攪拌成巧克力醬
糯米粉加水攪拌成糊狀
將巧克力醬加入成糊狀的糯米粉中攪拌
再加入一些糯米粉揉成麪糰
將麪糰揪成小塊揉成球狀
取一個小球壓平 中間加入適量白糖和熟芝麻
在芝麻中滾動 使表面黏上均勻的芝麻
將黏上芝麻的糯米糰輕輕按壓成圓形 盛在盤中
盤中抹一層食用油水燒開後上鍋中火蒸10分鐘左右(因爲家裏沒有蒸鍋 就在普通鍋中倒些水架上筷子 把盤子放在筷子上蒸)
蒸完後蓋着鍋蓋悶一會兒 再將鍋蓋拿開
盛到盤子裏就可以吃啦 香濃的巧克力味兒和軟儒的口感縈繞在口中 美味十足!