巧克力芝麻小甜餅怎麼做美味好吃

巧克力芝麻小甜餅:這是一道很好吃的甜品，巧克力味的餅乾中夾雜着些許黑白芝麻，香甜的同時也很酥脆，很是好吃，再搭配上一杯鮮榨果汁，這就是一份很完美的下午茶了，再加上一本書，就可以度過完美的下午茶時光了。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫軟化，加入糖粉拌均；

2.加入蛋液拌均，再加入過刷的低筋麪粉、泡打粉、巧克力醬、芝麻、鹽拌均；PS：芝麻建議先烤或炒香。

3.揉成光滑的麪糰放入冰箱冷藏1小時；

4.分成25等份的小團；

5.把小團壓片；

6.做好的餅胚放入烤盤；PS；烤盤墊上硅油紙；

7.烤箱預熱，180度，上下火，12分鐘

8.烤好巧克力小甜品放涼即可吃

烹飪技巧

1.每個烤箱不同，溫度略有差異；

2.泡打粉牌子不同用量有所不同；

3.芝麻建議先烤香或炒香