涼拌米豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所需要的材料，米豆腐一般的菜市場賣豆腐的地方就有

2. 鍋內裝水燒開，放入米豆腐小煮下，過下石灰味兒

3. 過好水的米豆腐放入涼水中浸泡下

4. 小米椒切碎，不能吃辣椒的人就不要放或者少放，切好的辣椒把辣椒籽去掉，不然不利索

5. 大蒜，生薑，蔥頭切小粒兒，涼拌的建議切得碎一點哦，好看還容易入味

6. 米豆腐切成均勻得出小塊備用

7. 取一個小碗，裏面放入 辣椒油，香油，姜蒜，生抽，麻油，辣椒油，鹽等調味料都可以調好味兒

8. 調好的汁兒淋入米豆腐上...........

9. 我還放了點蒜蓉醬，大家沒有的話其他自己喜歡的醬都可以....

10. 鍋內油七成熱時轉小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香

11. 爆好的蒜汁淋在米豆腐上，拌勻即可

12. 吃的時候放上蔥花就可以啦，相當的簡單，但是很美味........

13. 今天又去買了很多菜碟子，我覺得生活就是這樣，想要過的豐富多彩，就得付出比別人多的時間和精力但是爲了家人的健康是值得的

14. ................

烹飪技巧

ps:米豆腐含有多種維生素，能預防治療大腸癌，便祕，痢疾，還有助於減肥排毒，美化面板具有清熱敗火，解渴消暑的作用哦，所以大家趕緊試一下，說不定你的家人都會喜歡哦