蟲草當歸烏雞湯的做法 - 蟲草當歸烏雞湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蟲草當歸烏雞湯的做法步驟

• 1、備好食材，先將材料洗淨

• 2、燒開水，把烏雞放進去焯一下，把烏雞撈起，把水倒掉，從新燒水，待水開之後，把除蟲草花外的所有材料與雞一起倒進鍋裏煲，大火煲開之後改小火慢慢煲

• 3、待差不多出鍋時把蟲草放入，在煲個十幾分鍾加鹽即可出鍋

小竅門

紅棗枸杞煮久了會發酸，可晚些加進湯裏